室町砂場のざる

今日もまた猛暑日。これで7日連続だ。このまま弱っている場合じゃないので、今日は遠出し猛暑と格闘することにした。目指したのは室町砂場。
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もりとざるの2種類の蕎麦があったのだが、更科の蕎麦と言われているざるを南ばんと一緒にいただいた。ざるはオーソドックスであるが上品さがあって好みかな。つゆは濃いめであると聞いていたが、個人的にはマイルドだと思った。これが良い。
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ご馳走様でした、と店を後にすると、店員さんたちが「ありがとう存じます」と言ってくれた。印象に残る一言だった。次回は天もりそばと玉子焼きも頼もう。